Product Description

Taberna popular con mucho encanto para picar platos tradicionales, así como productos en estado puro, por ejemplo, mariscos gallegos. Entre sus especialidades, destaca la tortilla de patatas, que sin tener nada en especial, cumple las expectativas sobradamente. Es una tortilla en la que la patata, en trozos muy hermosos, se deja notar, se mastica a la vez que se funde. Patata confitada largamente en aceite, que prevalece sobre el huevo, que se muestra en costra dorada por fuera, un tanto líquido  en el corazón y con tropiezos cuajaditos tipo revuelto entre unos y otros. Sabrosa, con un puntito de sal, caliente, recién hecha. Efectiva, sin alardes técnicos, muy de andar por casa…conquista a la parroquia. LLeva la rúbrica de Kati Currás; una cocinera con mano.

Michele Cingolani.

Estrella Taberna. 

36002 Pontevedra.

Figueroa, 1.