Product Description

Bar de barrio amplio y con terraza visitado por los vecinos de Deusto, que conocen de la larga andadura del matrimonio que lo regenta, que trabajo largos años en DOA, establecimiento legendario por su tortilla de patatas. Allí se doctoraron en la formula, que han asumido, con la Única variante de la mano propia y la meticulosidad diaria.

TORTILLA CASERA, MERAMENTE INTUITIVA, QUE SE APRECIA POR SU GUSTOSIDAD Y LA  ARTERSANIA CON QUE SE REALIZA: UNA A UNA PERSONALIZADA. Predomina la patata confitada, cremosamente envuelta en huevo, con sabrosura derivada del  aceite en que se confitan con la cebolla, que aporta untuosidad y deslizamiento. Bien sazonada lo contribuye a su sabrosura. SENCILLEZ.

Heizeberri. 

Francisco Durrio Eskultorearen , 3.

48015 Bilbao.