HISTÓRICO CERRADO. Rest. El Manjar. A Coruña. Campeón de España 1999.
Patatas fritas con abundante salsa de yema cremosa, emulsionada, todo ello envuelto en una «filloa dorada»; así podríamos definir esta
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Categoría: Rest. Históricos
HAY QUE DARLE LA VUELTA A LA TORTILLA: UNA REVOLUCIÓN A PIE DE CALLE NACE EN BURGOS.
Arriba: tortilla de patata con un toque ilustrador de morcilla y pimientos. Impulsando nuestro concurso Tortillas de Patata con…como una
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