La mayor virtud de esta tortilla está en la gran demanda que tiene y, consecuentemente, en que el 90% de los pinchos que sirven salen calientes. UNA TORTILLA DE ANDAR POR CASA, DE LA  ABUELA., austera, en la que prima en demasía la patata, frita, muy frita,  en aceite neutro, con un toque de cebolla (también se ofrece sin) y el huevo justo, que apenas se ve y siente. RICA, SABROSA, CON LA PATATA TOSTADA COMO MAYOR RELEVANCIA, que acentúa su carácter, a lo que también contribuye un puntito de sal. A su vez se ofrece picante (2 fotos), en lo que este establecimiento fue pionero en la ciudad, como es típico en La Rioja y cercanías.

Gorliz Bar.

48009 Bilbao.

Henao, 18.

(34)944240747.

Precio: 2,5 €.

Precios

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