Bar y Rest. La Taberna de Zárate. Bilbao. 7

48010 Bilbao

Una buena realización, sin duda, pero bastante baja en huevo para responder a la notabilidad, muy justita. Arrasa la patata, muy frita y en trozos apreciables, que coge la impregnación de un buen aceite de oliva virgen extra. Impera la patata, insistimos, potenciada por cebolla, doradita, con un toque alegre de sal.  Muy expresiva y acorde al gusto más extendido. Triunfal e indudablemente apetitosa. Con un poco más de huevo y algo menos cuajado su puntuación sería superior.

 

48010 Bilbao.

Fernández del Campo, 35.

(+34)946073109.

Cierra: lunes.

De 10.00 a 23.30.

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