La Urbana Bar. A Coruña. 7

15003 A Coruña

Dos amigos, César Pérez y Luis Jarque, procedente del marketing y la arquitectura, tuvieron un día el sueño de montar un bar. Lo hicieron realidad en abril de 2013, en una zona degradada, que con persistencia y buen hacer han acabado por convertir en un punto lleno de vida y de encuentros.  Denotan un concepto muy abierto y cosmopolita. Cubren diversas franjar  horarias: tapas, copas…terraza, muy versátil. Llaman la atención sus croquetas y, sobre todo, su tortilla de patatas, que ha logrado colarse en la élite de la ciudad. No tiene nada de particular: responde al prototipo  más extendido que se hace en A Coruña: trocitos de patatas confitadas en aceite de oliva revalorizados con yemosidad. Como se habitual en la ciudad: sin cebolla. Se funde en boca impregnada de cremosidad. Una masa de patata jugosa como si fuese un puré rústico con tropiezos enriquecido con huevo. MUY RESULTONA; MUY APETITOSA.

 

César Pérez y Luis Jarque.

La Urbana.

15003 A Coruña.

Pastoriza, 10.

(+34) 881884875.

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Opening Hours

  • Lunes 12:00 - 23:00
  • Martes 12:00 - 23:00
  • Miércoles 12:00 - 23:00
  • Jueves 12:00 - 23:00
  • Viernes 12:00 - 23:00
  • Sábado 12:00 - 24:00
  • Domingo 12:00 - 23:00