Categoría: Artículos

GRACIAS CONGRESISTAS POR VUESTRA HUMILDAD, TRABAJO, GENEROSIDAD, AUTENTICIDAD…POR HACER MÁS GRANDE LA TORTILLA DE PATATAS.

Es de justicia reconocer a los profesionales que dedican su esfuerzo a exaltar la tortilla de patatas, uno de los

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TORTILLA, ÉCHALE HUEVOS.

Recordemos algunas perogrulladas que la mayoría parece desconocer. La tortilla es, por definición, un plato de huevos. La tortilla de

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2011/2021: DÉCADA DE ORO DE LA TORTILLA DE PATATAS.

PIÉ DE FOTO: Betanzos y su tortilla, una eclosión apoteósica en la segunda década.   Recordando el articulo “1999/2011: Década

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1999/2011: DÉCADA PROTIGIOSA DE LA TORTILLA DE PATATAS

Tortilla de José Manuel Crespo «El Manjar» en 1999. Transcendental en la historia. En noviembre 1.999 celebramos en el Palacio

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LAS MEJORES TORTILLAS DE PATATAS DE PAMPLONA

Portada: Tortilla de La Navarra. Esperamos algo más de Pamplona. Navarra tiene un huerta y una industria alimentaria excepcional, un

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JOSE MANUEL CRESPO “CRISPI” Y EL MANJAR: HAN HECHO HISTORIA EN LA TORTILLA DE BETANZOS.

Queremos iniciar esta web dedicada a la Tortilla de Patatas homenajeando al hombre que hasta el día de hoy ha

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LAS MEJORES TORTILLAS DE PATATAS DE BILBAO

Foto: Txintxirri.   Vizcaya es, desde tiempo inmemorial, uno de los territorios con mayor prestigio culinario del país. Tanto en

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LAS MEJORES TORTILLAS DE PATATAS DE VITORIA-GASTEIZ

  Bar y Cafetería Emar   LAS MEJORES TORTILLAS DE PATATAS DE VITORIA-GASTEIZ   Vitoria-Gasteiz no presume de brillanteces ni

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UN PINCHO MEDIOCRE, FÁCIL DE EVITAR.

¿Pediría un pincho como este?   Si no nos conformamos con matar el hambre, si exigimos un cierto nivel gastronómico

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LAS MEJORES TORTILLAS DE PATATAS DE SAN SEBASTIÁN

  Habrá quien piense que los bareros donostiarras se preocupan más de la Gilda o los pinchos innovadores, por aquello

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