Artículos – Tortilla de Patatas – Lo Mejor de la Gastronomía

Aunque suene contradictorio, la Tortilla de Betanzos nace en Coirós, en casa de María Valiño, cuyo saber y pasión

Angelita Rivera Valiño, en artículo de Víctor-Sueiro, sobre La Casilla, en 1955. UNA FAMILIA DETERMINANTE EN LA HISTORIA DE

«CON TRES HUEVOS MEJOR QUE CON DOS POR 125 GRAMOS DE PATATA»: COMO SE HAN HECHO LAS TORTILLAS MÁS LEGENDARIAS

Entrevista en El Diario Montañés a Begoña Paredes, la inspiradora. LA TORTILLA DE PATATA AL ESTILO DE SANTANDER ES

El equilibrio es determinante en la cocina. El desequilibrio sólo es admisible si depara una genialidad. En tortilla de patata

Tortilla de José Manuel Crespo «El Manjar» en 1999. Transcendental en la historia. En noviembre 1.999 celebramos en el

PIÉ DE FOTO: Betanzos y su tortilla, una eclosión apoteósica en la segunda década. Recordando el articulo “1999/2011: Década

No seáis como los políticos, que han hecho norma de mentirse a sí mismos y, sobre todo, a los demás.

Necesitamos alentar vuestra participación para dar brillo al 1 Campeonato de Tortilla de Patata de Euskadi y el II de

Queremos iniciar esta web dedicada a la Tortilla de Patatas homenajeando al hombre que hasta el día de hoy ha

Categoría: Artículos